日本で流行っているパンケーキ
フワッフワな生クリームがのった
パンケーキで有名な
ハワイのお店が日本に出店したり
ファミレスのメニューにも、甘くない食事
用としてパンケーキを
出しているところもあるくらい。
おいしいもんね。
昔、確か「ママレンジ」っていう
ホットケーキを焼けるオモチャがあって
CMのホットケーキが
とても美味しそうな色をしていて・・・
憧れだったなぁ~
オランダにもかわいいパンケーキがあるんですよ
poffertje(ポッフェルチェ)
パンケーキよりも小さく、バターと粉糖がまぶして
あります。思っていたよりもしっかりした生地で
中がふわっと軽い感じ。
パンケーキと違い、イースト菌を発酵させて生地を
作っているからですって。
注文をしたのは、リキュールがかかった
大人味のポッフェルチェです。
こちらは、イチゴソースとアイスクリームのトッピング
アイスの甘み、イチゴの酸味で
パクパク食べてしまいます。
フワッフワな生クリームがのった
パンケーキで有名な
ハワイのお店が日本に出店したり
ファミレスのメニューにも、甘くない食事
用としてパンケーキを
出しているところもあるくらい。
おいしいもんね。
昔、確か「ママレンジ」っていう
ホットケーキを焼けるオモチャがあって
CMのホットケーキが
とても美味しそうな色をしていて・・・
憧れだったなぁ~
オランダにもかわいいパンケーキがあるんですよ
poffertje(ポッフェルチェ)
パンケーキよりも小さく、バターと粉糖がまぶして
あります。思っていたよりもしっかりした生地で
中がふわっと軽い感じ。
パンケーキと違い、イースト菌を発酵させて生地を
作っているからですって。
注文をしたのは、リキュールがかかった
大人味のポッフェルチェです。
こちらは、イチゴソースとアイスクリームのトッピング
アイスの甘み、イチゴの酸味で
パクパク食べてしまいます。