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2015年07月

日本で流行っているパンケーキ  


フワッフワな生クリームがのった

パンケーキで有名な

ハワイのお店が日本に出店したり

ファミレスのメニューにも、甘くない食事

用としてパンケーキを

出しているところもあるくらい。

おいしいもんね。


昔、確か「ママレンジ」っていう

ホットケーキを焼けるオモチャがあって

CMのホットケーキが

とても美味しそうな色をしていて・・・

憧れだったなぁ~ 


オランダにもかわいいパンケーキがあるんですよ


poffertje(ポッフェルチェ)

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パンケーキよりも小さく、バターと粉糖がまぶして

あります。思っていたよりもしっかりした生地で

中がふわっと軽い感じ。

パンケーキと違い、イースト菌を発酵させて生地を

作っているからですって。


注文をしたのは、リキュールがかかった

大人味のポッフェルチェです。




こちらは、イチゴソースとアイスクリームのトッピング

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アイスの甘み、イチゴの酸味で

パクパク食べてしまいます。














   



 アムステルダムから電車で約1時間 


古都の情緒残る観光地のデルフト

街の名前を有名にしているのは、白地にブルーの絵付をした美しい陶器

「デルフト焼」

最も大きな窯がある「ロイヤルデルフト」は見学可能

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デルフトの町を散策すると広場があります。

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デルフト焼やチーズなどのお土産屋が多いです

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デルフトのシンボルNieuwe Kerk(新教会)からの眺め


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遠くに見えるのは、オランダの黄色い列車



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Nieuwe Kerk(新教会)の塔

塔の中は螺旋階段が続き、人が1人通れるほどです。

この狭~い階段を、地上から上ってくる人と塔の上から降りてくる人がすれ違うんですよ・・・。

足を踏み外しそうで、ちょっとスリリング 




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ズ~ン

人が・・・小さい

怖い












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